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海南味道

糟粕醋火锅:酸香里的发酵智慧

用酒糟发酵而成的糟粕醋,是海南人用来打火锅的秘密武器。酸香汤底涮海鲜、涮蔬菜,越煮越够味,边吃边汗流浃背,酣畅淋漓。

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用酒糟发酵而成的糟粕醋,是海南人用来打火锅的秘密武器。酸香汤底涮海鲜、涮蔬菜,越煮越够味,边吃边汗流浃背,酣畅淋漓。

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